	Camillas Matuppror
	Hem Aktuellt Fakta Vapendragare

2008-06-24

Ätbart - ger flera vinnare

Mat som produceras och tillagas i närmiljö ger flera vinnare. Transporterna blir korta, arbetstillfällen på bygden och om varsamt hanterat - god hälsa.
Vårt matkulturella av förvaltas i dag till stor del av ideella organisationer, några av dem hittar du nedan.

» Bondens egen marknad – ingen vanlig torghandel då det bara är bönderna som själva har producerat sina produkter som är med.

» Bosarps kyckling – ekologisk och KRAV-godkänd.

» Saltå kvarn – av naturen och inget annat.

Börjar man att titta sig omkring så finns hur mycket som helst, men börja med grunden, köp rena råvaror och laga själv!