I boken Matupproret, som finns i bokhandeln, berättar jag bland annat om enkel vardagsmat, om varifrån maten kommer, om vår matkultur.
Jag skriver om måltiden som källa till välmående, om alla de små enkla val vi kan göra för att vi och vår planet ska må så bra som möjligt. Och jag återger en hel del av de ganska hiskeliga historier som kommit till mig från alla er där ute i landet.
Jag tittar närmare på det matindustriella komplexet och storfinansen, om GMO och bekämpningsmedel. Jag försöker avdramatisera begreppet hållbar omställning, kikar på konsumtion i allmänhet och överkonsumtion i synnerhet. Och inte minst, du får lära dig läsa innehållsförteckningar.
Webb eller butik
Boken Matupproret finns hos både vanliga bokhandlare och webbaserade sådana, så kolla hos din favorit eller beställ direkt från » Hjalmarson och Högberg förlag, alternativt skriv ut en » beställningsblankett och lägg på brevlådan.
God läsning!
-Camilla
Recensionsexemplar? Många böcker?
För recensionsexemplar eller om du vill du köpa till din förening, ditt matlag, dina kollegor kanske rentutav din kommuns kostchef är det Lars Hjalmarson på Hjalmarson och Högberg Förlag du ska prata med. Mejla » Lars eller ring 08-27 62 01 så berättar han om de priser som gäller när du köper hundra böcker eller fler.
