 |
2008-01-04
Pasta, en pastarätt blir två
Barnens favoritpasta
Ekologisk tagliatelle 1 förpackning
Rimmat fläsk (upp tärnas)
3 dl grädde 40% eller Oatly
Ett uns färsk chili
Färska kryddor (basilika, oregano, rosmarine, timjan) finns frysta att köpa också
Svartpeppar från kvarnen
Flingsalt
Sätt på pastakastrull med rikligt med vatten och salta vattnet, när det kokat upp. Lägg i tagliatellen håll koll på koktiden. Färsk hemgjord pasta går också bra – om man vill göra det.
Stek fläsket i smör tills det fått färg lägg ner finhackad färsk chili (tag bort fröna och stocken då blir det inte lika starkt).Häll sedan på grädde/oatly över fläsk och chili, hacka de färska kryddorna, de frysta är redan finhackade.
Låt detta koka ihop.
När pastan är färdig häll av den i durkslag, blanda ner den i med såsen och rör runt.
Klart!
Makaronipudding av resterna
3 ägg
4 dl mjölk/havremjölk
1 tsk salt
1 kryddmått svartpeppar
Lägg resterna i en ugnsfast form blanda ingredienserna ovan till äggstanning, hacka upp lite purjolök om finns och ca 2 dl riven ost.
Häll äggstanningen över makaronblandningen och osten.
Grädda i mitten av ugnen tills den stadgat sig och fått vacker färg.
Ca 30 minuter i 200 grader.
Dela upprorsartikeln med dina vänner
|
|
95635
Har nu skrivit under.
Bli upprorsmakare - skriv under
|
|
|
