Camillas Matuppror

Hem   Aktuellt   Fakta   Vapendragare  

 

2008-02-04

Dragonkryddade ostmuffins - från Staberg

Dragonkryddade ostmuffins

12-15 st, gott till soppa eller till den ölmarinerade regnbågen istället för potatis.
     
Blött:
1 ägg
3 dl filmjölk
3/4 dl olja
     
Torrt:
Cirka 6 dl vetemjöl special
150 g riven Lunånsost eller Prästost
3 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 stor riven kvist färsk dragon
     
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Blanda väl.
Vispa ihop ägg, filmjölk/yoghurt och olja.
Häll blandningen över de torra ingredienserna och blanda ihop.
Fördela smeten på muffinsplåt eller i smörade muffinsformar.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter i 180 graders värme.
Kan frysas.
     
Receptet kommer från Hans Jacobsson, » Stabergs Trädsgårdscafé.


Dela upprorsartikeln med dina vänner

 

 

95635

Har nu skrivit under.

 

 
Upprorisk och matsmart
» Det här vill jag.

Bli upprorsmakare - skriv under
» Jag vill att du skriver på mitt upprop för mer matglädje och mindre industrimat!

Upproret lever - tipsa
» Du är även välkommen att nedan lämna konkreta tips på missförhållanden som har med mat att göra. Om det är tillräckligt konkret kommer tipset bland annat att lämnas vidare till lokalpressen på aktuell ort.

 
Camillas Matuppror, Sveden 125, 790 23 Svärdsjö, www.camillasmatuppror.se, info@camillasmatuppror.se
Producerad av Eyebeep med kraft från Eyebeep Publicering