	Camillas Matuppror
	Hem Aktuellt Fakta Vapendragare

2010-11-29

C - matutmaning 2011

Matupproret utmanar Centerpartiet:

`Vad ska Centern göra under 2011 för att maten i den offentliga restaurangen ska blir god, ren och rättvis?`

C i Riksdagen hade, 29 nov, inga konkreta åtgärder att redovisa inför 2011. Vi önskar dem välkomna med mer information när det är aktuellt.
/Camilla


...nedan hittar du vad C vill och anser, mer generellt

Du kan få all information genom att ladda hem » Centerns matmanifest för bättre mat i förskolor, skolor, äldreboenden och inom sjukvården, eller läsa valda delar nedan.

Vi vill fortsätta stödja kommunernas miljövänliga upphandling genom miljöstyrningsrådet och förstärka och permanenta den satsning som idag görs på att hjälpa kommunerna att upphandla mat som är närodlad, ekologisk och miljövänlig.

Vi vill att fler kommuner tar sitt ansvar när de upphandlar mat. Idag är det alltför många som ställer så få krav på maten att priset är det enda som styr. Man köper den billigaste maten istället för den bästa maten.

Måltider inom skola, sjukvård och äldreboende är ständigt under lupp. Både de som äter maten, de som jobbar inom de olika verksamheterna och de anhöriga ställer sig frågan: Är maten tillräckligt näringsrik? Var kommer råvarorna från och hur har maten producerats? Att intresset för mat ökar är givetvis något Centerpartiet välkomnar och något som vi bör ta fasta på för att höja människors livskvalitet och stärka Sverige som matland. Centerpartiet jobbar för att den mat som serveras inom den offentliga sektorn ska genomsyras av kvalitet och matglädje.

Det är viktigt att beslut om maten i förskolan, skolan, äldreomsorgen och sjukvården ligger så nära barnen, de äldre och de sjuka som möjligt. För Centerpartiet är det därför viktigt att beslut kring maten i dessa verksamheter ska ligga på kommunal nivå, eller ännu hellre i själva verksamheterna. Vi vill inte flytta upp besluten till staten.

Det finns ändå några saker som regeringen kan göra, och som vi också har gjort under de fyra år som Alliansregeringen suttit vid makten. Ett viktigt beslut är att det numera är inskrivet i skollagen att maten i skolan ska vara näringsriktig. Tidigare fanns bara lagstiftning som sade att den skulle vara gratis.

Regeringen har också gjort en storsatsning på maten för de äldre. Under mandatperioden har fyra miljarder kronor avsatts för att höja kunskapen kring äldres mat. Bland annat har pengarna gått till att anställa 101 dietister i kommunerna och till att förbättra matsalarna på boenden.

En annan sak som Centerpartiet har åstadkommit är att ta fram visionen om ”Sverige – det nya Matlandet”, där offentlig mat är en viktig del. Inom ramen för ”Sverige – det nya Matlandet” finns bland annat pengar som går till att höja kunskapen i skolköken och till att hjälpa kommunerna att förbättra sina upphandlingar.

Hälsningar,
Viktor Johnsson
politiskt sakkunnig, Miljö- och jordbruksutskottet